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自慢の技が身に付きました
私がアルバイトでちょっと自慢出来るようになった技とは、某飲食店で働いた時にホットケーキをふんわりと厚みのある焼き方を覚えられた事です。
今まで自宅で何度も焼いたことがありましたが、全然厚みがなく、ぺったんこになってしまうんですよね。
それが市販のホットケーキミックスを使用しても、ふっくらとした厚みあるタネの作り方と焼き方をみにつけました。
これも私にとっては「技」のひとつです。
毎日、手首が痛くなるまで、材料を混ぜて作ります。オーダーごとに焼いていくのが大変でしたが、メニューで見るホットケーキが自宅でも作れるようになりました。それがホントに嬉しくって、これも飲食店でのバイトのおかげですね。
他の人から見れば大したことないかもしれませんが、お友達が遊びに来た時など、パッパッと作ってあげるとビックリしますよ。自宅でもガスではなく、電気プレートの方が熱が均等に火が通るのでお勧めです。その他に、飲食店だと料理もおぼえられるし、見た目の美しさも一緒に見につくから、将来的に役立つ職業だと思いました。
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